Пюрешка-обманка

Небось, соскучились по пюрешке? Но ведь в картошечке так много улеводиков… Но есть решение – пюре из цветной капусты. Очень необычно, но очень вкусно. По вкусу это будет практически та же всеми любимая пюрешка.

Ингредиенты:

  • цветная капуста
  • молоко
  • соль и перец

1. Цветную капусту разобрать на соцветия.

2. Бросить в кипящую воду и варить до готовности.

3. Затем взбить блендером вместе с молоком.

4. Посолить, поперчить.

Пюрешка готова! Точнее, ее базовый рецепт. Вы же можете дать волю своей фантазии, заправив пюре укропом, жареным луком, морковью или тыквой. Не забывайте про специи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *